Ingrédients:
- 400 g de farine
- 4 oeufs entiers
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 2 pincées de sel
- 75 cl de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 60 g de beurre fondu
- 2 cuillères à soupe d’huile
- 1 petit pot de Nutella
Préparation:
Etape 1:
Dans un saladier, versez la farine, le sucre, le sel, ainsi que le sucre vanillé. Bien mélanger puis formez un puit au milieu.
Etape 2:
Déposez dans le puit les oeufs, le beurre ainsi l’huile, puis à l’aide d’un fouet mélangez doucement jusqu’à l’obtention d’une pâte. Continuez de mélanger en ajoutant petit à petit le lait, puis laissez reposez la pâte 30 minutes.
Etape 3:
Placez une poêle antiadhésive sur le feu. Versez-y une louche de pâte, puis répartissez la sur toute la surface. Faites cuire ensuite à feu doux chaque coté jusqu’à ce qu’il soit un peu doré. Retirez la crêpe puis placez la dans une assiette. Répétez le procédé jusqu’à épuisement de la pâte.
Etape 4:
Garnissez chaque crêpe avec du Nutella puis enroulez la. Voilà c’est prêt!!!
Bon appétit mes adorables mamans! !!